MICROBIOLOGÍA
La
microbiología es la ciencia encargada del estudio y análisis de los
microorganismos, seres vivos pequeños no visibles al ojo humano.
ETIMOLÓGICAMENTE:
Del griego «μικρος» mikros "pequeño", «βιος» bios, "vida" y
«-λογία» -logía, tratado, estudio, ciencia), también conocidos como microbios.
Se dedica a estudiar los organismos que son sólo visibles a través del
microscopio: organismos procariotas y eucariotas simples.
La microbiología tradicional se ha ocupado especialmente de los microorganismos patógenos entre bacterias, virus y hongos, dejando a otros microorganismos en manos de la parasitología y otras categorías de la biología.
Tipos de microbiología
El campo de la microbiología puede ser dividido en varias
subdisciplinas:
- · Fisiología microbiana: Estudio (a nivel bioquímico) del funcionamiento de las células microbianas. Incluye el estudio del crecimiento, el metabolismo y la regulación de este.
- · Genética microbiana: Estudio de la organización y regulación de los genes microbianos y cómo éstos regulan el funcionamiento de las células. Está muy relacionada con la biología molecular.
- · Microbiología médica: Estudio de los microorganismos que causan enfermedades en el ser humano, su transmisión, la patogénesis y su tratamiento.
- · Microbiología veterinaria: Estudio de los microorganismos que causan enfermedades en los animales, principalmente en los domésticos y en los de interés económico (reses, aves de corral, cerdos, ovejas, cabras, etc.).
- · Microbiología ambiental: Estudio de la función y diversidad de los microbios en sus entornos naturales. Incluye la ecología microbiana, la geomicrobiología, la diversidad microbiana y la biorremediación.
- · Microbiología evolutiva: Estudio de la evolución de los microbios. Incluye la sistemática y la taxonomía bacterianas.
- · Microbiología industrial: Estudia la explotación de los microorganismos para su uso en procesos industriales. Ejemplos son la fermentación industrial (obtención de bebidas alcohólicas).Muy cercana a la industria de la biotecnología, dado que mediante técnicas de ingeniería genética se sobreestimula la producción de ciertos metabolitos microbianos de interés económico.
- Microbiología sanitaria: Estudio de los microorganismos que contaminan los alimentos y que los estropean o mediante los cuales pueden transmitir enfermedades a quienes los consumen.
- · Microbiología agrícola: Estudio de los microorganismos (especialmente los hongos y las bacterias) que se encuentran en los suelos destinados al cultivo de plantas de interés económico y de cómo éstos interaccionan en conjunto de manera benéfica.
- Fitopatología: Estudio de las enfermedades que ciertas especies de microorganismos (virus, bacterias, hongos, protistas y nematodos) causan en las plantas, principalmente en las de interés económico.
- · Ecología microbiana: Estudia el comportamiento que presentan poblaciones de microorganismos cuando interactúan en el mismo ambiente, estableciendo relaciones biológicas entre sí.
Subdisciplinas y otras disciplinas
relacionadas
- Bacteriología: Estudio de los procariontes (bacterias, arqueas). También abarca el estudio de las micobacterias (micobacteriología).
- Virología: Estudio de los virus.
- Micología: Estudio de los hongos.
- Protozoología: Estudio de los protozoarios.
- Micropaleontología: Estudio de los microfósiles.
- Palinología: Estudio del polen y las esporas.
- Ficología: También llamada algología, es el estudio de las algas y microalgas.
Importancia
La importancia de la microbiología se
fundamenta en sus repercusiones en variados aspectos de la vida cotidiana, que
no se limitan en forma excluyente a las ciencias de la salud.
El conocimiento de las formas de vida
microscópicas genera impacto en áreas como la industria, los recursos
energéticos y la administración pública.
Si bien se postulaba desde antaño la
existencia de microorganismos, fue sin dudas Louis Pasteur quien se encargó de
sistematizar los conceptos actuales de microbiología, echando por tierra las
ideas de la generación espontánea y poniendo de manifiesto la real importancia
de esta ciencia.
En la industria
En la medicina
En los alimentos
Video sobre la microbiología:
Conclusión
El campo de la microbiología es de suma importancia para nuestra preparación como futuros doctores. Al estudiar los microorganismos podemos entender mas a fondo su importancia en nuestro entorno y el avance en el conocimiento científico, estos se utilizan como modelo en la investigación científica ya que son relativamente fáciles de crecer, se dividen rápidamente y algunos tienen mecanismos celulares muy parecidos a los de los seres humanos.
Podemos ver que para tener un conocimiento amplio de las ciencias debemos conocer sobre los microorganismos y sus características.
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