MORFOFISIOLOGIA

¿Qué es morfofisiología?

La morfofisiología estudia la composición y funciones biológicas de la especie humana y también en animales. Como son: células, órganos y sistemas o aparatos. 

La anatomía estudia la forma y la estructura de los organismos. 

La fisiología estudia su funcionamiento.

En este tema del blog hablaremos sobre la morfofisiología de los pollos a grandes rasgos.

Pollos

Para saber un poco mas sobre los pollos tenemos que distinguir el macho y hembra.

Las partes externas principales del pollo incluyen:

• El pico del pollo.- Primero es la boca del pollo. Segundo, se usa para el pelear y para la protección. Tercero, el pico funciona como los dientes del pollo, permitiendo que se puede masticar hierba, guineo y otras comidas en partes lo suficientemente pequeñas para tragar.
• Cresta y barbas.- Se cree  que la cresta y las barbas de los pollos sirven para enfriar su  sangre.
• Lóbulos del oído.-Los lóbulos del pollo sirven para el oír y otras funciones. 
• Ojos.- La bola del ojo del pollo es estacionaria por tanto, el pollo necesita el movimiento su cabeza para alterar su escala de la visión.
• Plumas.-  Las plumas prueban la aislación y resguardan contra los calores y los intensos.
• Alas.-  Los pollos no pueden volar bien. Pueden agitar las alas lo suficientemente como para elevarse como tres metros del suelo.
• Rabo y plumas del rabo.-El rabo se usa para el equilibrio mientras camina y vuelve sin parar para el otro lado.
• Patas y gamas.- Además de caminar, las patas y los guantes se usan para el protección) y para encontrar la comida.

CARACTERÍSTICAS

• ovíparas

• tamaño corporal medio

• gran velocidad desarrollo

• diurnas

• omnívoras

• polígamas

• elevado dimorfismo

PIEL :

Tejido epitelial sobre los músculos

Recubre

 Barrera

 Resistente

 Asiento de las pulmas

a. DERMIS

– Cresta

– Barbillas

– Orejillas

– Recubiertas por la epidermis

b. EPIDERMIS

– Plumas

– Pico

– Escamas tarsos

PLUMAJE

El plumaje sirve para:                         

• ·        Cubrir
• ·        Proteger
• ·        Calor corporal
• ·        Para volar

CÉLULA

Unidad anatómica fundamental de todos los organismos vivos, generalmente microscópica, formada por citoplasma, uno o más núcleos y una membrana que la rodea.

LAS CELULAS SE ESPECIALIZAN EN DIVERSAS FUNCIONES

• SECRETORAS
• REVESTIMIENTO
• SOPORTE
• TRANSPORTE
• SE AGRUPAN Y ORGANIZAN

TEJIDOS.

EPITELIAL

– PROTECCIÓN

– REVESTIMIENTO

 PIEL

 INTERNA MOLLEJA

 CONDUCTOS INTERNOS RESPIRATORIOS

·        TEJIDO ÓSEO

– Duro

– Mineralizado

– Huesos

·         CONJUNTIVO

–Sostén

–Unión

–Reservorio

•      ADIPOSO

•      CARTILAGINOSO

– zonas crecimiento huesos

– Consistente

– No mineralizado

•      NERVIOSO

– Neuronas

– Nervios

– Órganos nerviosos

•      MUSCULAR

– Músculos

• MS. LISO

• MS. ESTRIADO

•      SANGRE

•       CÉLULAS

– G. rojos

– G. blancos

– Plaquetas

ÓRGANOS

 La agrupación de tejidos constituyen los órganos.

•       HUECOS

– Molleja

– Intestinos (delgado y grueso)

•       MACIZOS

– Hígado

– Corazón

– Riñón

SISTEMAS Y APARATOS

 Son formados por la agrupación de varios órganos.

– Sistema nervioso

– Sistema circulatorio

– Aparato respiratorio

– Aparato digestivo

– Aparato reproductor

Los pollos no tienen estómagos como otros animales, pero tienen un sistema diferente para almacenar la comida y hacer la digestión. Primero, la comida pasa por el pico (boca) y pasa hasta el medio del esófago (garganta) hasta un área de almacenamiento llamada buche, donde se moja y por consiguiente se ablanda. La comida entonces continúa descendiendo hacia el estómago a través del resto del esófago y entra a lo que se llama el proventículo estómago verdadero. El proventículo segrega jugos digestivos (enzimas y ácidos) y está unido a la molleja, la cual muele la comida en pequeños pedazos. La comida, al salir de la molleja, entra al intestino menor donde los nutrientes son asimilados por los vasos sanguíneos y propagado por todo el cuerpo del pollo. Las partículas de comida entran entonces al intestino grueso, el cual tiene dos aditamentos sin salida llamados ceca. (Las funciones del ceca no se entienden totalmente todavía). Después de ser digerida en ambos intestinos, el material residual incluyendo ambos, orín y evacuación son excretados a través de un orificio llamado ano. El material excretado se llama heces fecales.

CONCLUSIÓN

Cada ser vivo tiene órganos similares entre especies; aprendimos que cada órgano cumple una función diferente y que un conjunto de órganos conforman a los diferentes sistemas o aparatos los cuales son indispensables para la vida.
La mayoría de especies tiene aparato digestivo, circulatorio, respiratorio, cardiovascular etc.
Descubrimos que el sistema digestivo lo conforma el esófago, buche, Ventrículo subcenturiado, molleja, páncreas, Hígado, Vesícula Biliar, Intestino Delgado y Grueso y Riñones; el sistema Circulatorio consta de venas, arterias y corazón; el sistema respiratorio se conforma de tráquea, laringe y los pulmones.

Esta investigación la hicimos para saber un poco más sobre cómo reaccionan los pollos con el experimento al inyectarles la testosterona.

Este es el link donde sacamos la informacion:

http://www.itgganadero.com/docs/itg/docs/2011/BAaves/ANATOMIAYFISIOLOGIADELAS.pdf

Autores:

Karla Palmeroz

Aurea Mora

Carlos Marin

Nayeli Fragozo

Denisse Carballo

Brigette Hansen